Nhung hươu chế biến thế nào?

Rất quý và bổ dưỡng, nhung hươu được biết đến là một trong những sản phẩm có khả năng cung cấp cho người dùng hấp thu đầy đủ các nguồn dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Và từ ngàn xưa, nhung hươu đã được đưa trực tiếp vào sử dụng với nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ và bồi bổ, tăng cường sức khỏe cho con người. Nhiều người biết đến nhung hươu, mua nhung hươu về sử dụng nhưng lại băn khoăn không biết nên chế biến như thế nào. Các quý bạn đọc hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được nhung hươu chế biến thế nào.

nhung hươu chế biến thế nào

Nhung hươu Siberia Liên Bang Nga chế biến thế nào?

Theo như các nhà khoa học đã nghiên cứu và tiến hành phân tích cho biết trong nhung hươu Siberia có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vô cùng quý có tác dụng bổ sung nhiều dưỡng chấ, khoáng chất cần thiết để nuôi dưỡng và thúc đẩy sự phát triển vượt bậc của các tế bào trong cơ thể. Trong nhung hươu có tới 25 loại axit amin, cùng 26 nguyên tố vi lượng, chất keo và các thành phần dinh dưỡng đơn lẻ khác đều mang lại những tác dụng nhất định trong việc cải thiện sức khỏe người dùng. Được biết nhung hươu sau khi mua về muốn sử dụng phải tiến hành sơ chế và làm sạch kỹ lưỡng rồi mới đưa vào chế biến. Với nhung hươu, có nhiều cách chế biến khác nhau, tùy vào mục đích sử dụng cũng như đối tượng sử dụng mà sẽ có cách chế biến sao cho phù hợp. Dưới đây là một số cách chế biến nhung hươu bạn có thể tham khảo:

  1. Cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong

Dùng dao thái nhung hươu tươi thành từng lát ngang có kích thước 2 – 2,5 cm, riêng phần gốc cứng hơn bạn có thể dùng dao chẻ làm 4 miếng. Cho tất cả vào bình thủy tinh và đổ mật ong ngập nhung hươu, ngâm trong vòng 35 – 40 ngày là đem ra dùng được. Thông thường, cứ 100g nhung hươu tươi được ngâm với 1/4 lít mật ong. Để thu được nguồn dưỡng chất cao nhất chứa trong nhung hươu thì các chuyên gia khuyến khích bạn nên dùng loại mật ong trắng tự nhiên có nguồn gốc từ rừng nguyên sinh Taiga.

  1. Cách chế biến nhung hươu ngâm rượu

Sau khi được sơ chế và làm sạch, đem bỏ  vào bình thủy tinh hoặc bình sành sứ (tuyệt đối không ngâm bằng bình nhựa), rồi đổ rượu nếp loại ngon vào ngâm cùng. Loại rượu ngon từ 45º trở lên được xem là thích hợp nhất dùng để ngâm nhung hươu tươi, bởi nếu ngâm bằng các loại rượu có nồng độ cồn thấp sẽ có nguy cơ gây thối rữa nhung hươu.

nhung hươu chế biến thế nào

Nhung hươu tươi ngâm rượu giúp tăng cường sinh lực nam giới

Khi ngâm rượu nhung hươu tươi bạn có thể đem thái lát, chẻ nhỏ hoặc để nguyên cặp nhung ngâm cho đẹp. Tuy nhiên, cách làm tốt vừa hiệu quả vừa có thể sử dụng đặt trong tủ trang trí cho đẹp, sang trọng đó là giữ nguyên cả cặp nhung hươu tươi ngâm rượu. Thông thường, cứ 100g nhung hươu tươi sẽ ngâm với 0,65 lít rượu và tốt nhất khi ngâm nên cho phần gốc nhung hươu xuống dưới đáy bình. Có thể cho thêm một ít thiên niên kiện vào ngâm cùng.

Xem thêm:

  1. Cách chế biến nhung hươu nấu cháo

Tiến hành thái lát mỏng nhung hươu tươi bằng dao sắc, sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn nhung hươu, đem bảo quản trong ngăn đá để dùng nấu cháo hàng ngày. Mỗi lần nấu chỉ cho khoảng 2 – 5g nhung hươu tươi băm nhỏ (tương đương với 1 – 2 lát nhung hươu tươi) vào sau khi đã nấu cháo chín nhừ. Riêng phần gốc nhung được cấu tạo bởi các mô xương xốp nên có thể chẻ nhỏ hoặc nhờ các tiệm thuốc Đông y có dụng cụ thái chuyên dụng thái lát dùm. Để chế biến phần này trước tiên bạn cần ninh nhung hươu trong khoảng 45 phút cho mềm nhung, đồng thời để nhung tiết hết các chất dinh dưỡng. Sau đó lấy nước vừa ninh nhung hươu nấu với gạo đã được ngâm khoảng 30 phút trước đó. Tốt nhất, trong quá trình nấu cháo bạn nên đun nhỏ lửa để giữ được đầy đủ các dưỡng chất có trong nhung hươu.

Ngoài một số cách chế biến nhung hươu tiêu biểu như trên còn có một số cách chế biến khác đối với nhung hươu như nhung hươu nấu canh, nhung hươu hấp cơm hay nhung hươu chế biến kết hợp với một số vị thuốc bổ khác giúp làm tăng công dụng của sản phẩm cho người dùng. Sau khi đọc xong bài viết này, hy vọng các quý bạn đọc có thêm nhiều kinh nghiệm để “bỏ túi bí quyết” của bản thân cũng như biết được nhung hươu chế biến thế nào? cho đúng cách.

Nguồn bài viết: quatangdanhchosuckhoe.com

Add Comment